Azúcar rubia: precios en cinco supermercados tras el alza de setiembre
El INEI registró un alza mensual de 16,2% del azúcar rubia en Lima. Revisamos bolsas Dulfina de 1, 2 y 5 kg en cinco cadenas y su precio por kilo.
LIMA — La bolsa de azúcar rubia Dulfina de 5 kg figuró a S/20,50 en Plaza Vea y Tottus y a S/20,90 en Metro, Vivanda y Wong en la consulta de LimaCompara del 27 de octubre de 2026, realizada entre las 20:27 y las 21:26, hora de Lima. La diferencia entre cadenas fue de S/0,40 por bolsa. Antes, el INEI había registrado un alza mensual de 16,2% del azúcar rubia en Lima en setiembre.
El INEI mide variaciones del precio promedio; la tabla muestra importes en soles en una fecha. No usamos una cifra para explicar la otra ni para anticipar el precio de noviembre.
Qué registró el INEI en setiembre
El informe técnico del INEI registra un aumento de 0,12% del índice general de Lima Metropolitana en setiembre de 2026. En el detalle de alimentos, el azúcar rubia subió 16,2% y el azúcar blanca, 10,4%. El conjunto de alimentos y bebidas no alcohólicas, en cambio, bajó 0,07%, como explicamos en nuestra lectura del informe de setiembre.
Son variaciones porcentuales de un promedio de Lima, no precios de una tienda.
Precios por bolsa y por kilo
La tabla reúne las bolsas Dulfina que el catálogo verificó por marca, variedad y peso. Seleccionamos estas presentaciones para comparar variedades y tamaños; no es un censo de todas las marcas. El precio por kilo divide el precio de la bolsa entre su peso, redondeado al céntimo.
Precios observados el 27 de octubre de 2026, entre 20:27 y 21:26 (Lima). Importe por bolsa y precio por kilo, sin envío ni descuentos con tarjeta.
Desliza para ver las cinco cadenas. La columna del producto permanece visible.
| Producto | Plaza Vea | Vivanda | Wong | Metro | Tottus |
|---|---|---|---|---|---|
| Azúcar rubia Dulfina, bolsa 1 kg | S/4,80Más bajo · empate S/4,80/kg | S/4,90 S/4,90/kg | S/4,90 S/4,90/kg | S/4,90 S/4,90/kg | S/4,80Más bajo · empate S/4,80/kg |
| Azúcar rubia Dulfina, bolsa 2 kg | S/9,20Más bajo · empate S/4,60/kg | S/9,30 S/4,65/kg | S/9,20Más bajo · empate S/4,60/kg | S/9,20Más bajo · empate S/4,60/kg | S/9,40 S/4,70/kg |
| Azúcar rubia Dulfina, bolsa 5 kg | S/20,50Más bajo · empate S/4,10/kg | S/20,90 S/4,18/kg | S/20,90 S/4,18/kg | S/20,90 S/4,18/kg | S/20,50Más bajo · empate S/4,10/kg |
| Azúcar blanca Dulfina, bolsa 1 kg | S/5,30Más bajo · empate S/5,30/kg | S/5,70 S/5,70/kg | Sin observación | Sin observación | S/5,30Más bajo · empate S/5,30/kg |
| Azúcar blanca Dulfina, bolsa 2 kg | Sin observación | S/10,30 S/5,15/kg | S/10,30 S/5,15/kg | S/10,20Más bajo · empate S/5,10/kg | S/10,20Más bajo · empate S/5,10/kg |
| Azúcar blanca Dulfina, bolsa 5 kg | Sin observación | S/26,00 S/5,20/kg | Sin observación | Sin observación | S/25,50Más bajo S/5,10/kg |
La bolsa de 1 kg de azúcar rubia tuvo los mismos importes que en la consulta del 22 de octubre que usamos en nuestra canasta familiar parcial: S/4,80 en Plaza Vea y Tottus y S/4,90 en Metro, Vivanda y Wong. Dos observaciones separadas por cinco días no bastan para hablar de una tendencia.
El tamaño pesa más que la tienda
En esta consulta, la diferencia entre cadenas fue pequeña: S/0,10 en la bolsa de 1 kg, S/0,20 en la de 2 kg y S/0,40 en la de 5 kg. El tamaño movió más la cuenta. En Plaza Vea, cinco bolsas de 1 kg sumaban S/24,00 (5 × S/4,80), mientras que una bolsa de 5 kg costaba S/20,50: S/3,50 menos por la misma cantidad. Por kilo, la bolsa grande quedó en S/4,10 y la pequeña en S/4,80, una cuenta que explicamos en la guía de precio por kilo y tamaño del producto.
La variedad también cuenta. En Tottus, la bolsa de 5 kg de azúcar blanca costó S/25,50 y la de azúcar rubia, S/20,50: S/5,00 de diferencia. En la bolsa de 1 kg de Plaza Vea, la blanca costó S/0,50 más que la rubia. Son productos distintos: compara dentro de la misma variedad y elige la bolsa grande solo si la vas a usar y puedes guardarla bien cerrada.
Lo que no incluye la tabla
En las fichas de Metro aparecía una nota de descuento de 10% «con TC Metro», vigente del 1 al 31 de octubre según el texto de la tienda. Es una condición ligada a un medio de pago, no un precio general; por eso no la restamos. En Plaza Vea y Tottus, la bolsa de 5 kg de azúcar rubia mostraba S/20,50 frente a un precio regular de S/20,90. Comparamos el precio de venta mostrado, sin envío y sin una dirección de entrega: el stock y las promociones pueden cambiar según el distrito. Abre la ficha antes de pagar.
Cómo usar estos datos
Si el azúcar pesa en tu presupuesto, revisa primero cuánta usas al mes y en qué tamaño la compras. Luego compara la misma bolsa entre cadenas y suma el resto de tu lista: una diferencia de S/0,40 rara vez justifica por sí sola un pedido adicional. Para ver el total de tu compra completa, compara precios con tu lista en LimaCompara.
Cuando el INEI publique el informe de octubre, revisaremos el dato. Esta tabla queda como registro del 27 de octubre, no como el precio de hoy.
El precio final, el stock y la entrega dependen de la tienda y de tu dirección. Los ejemplos fechados son referencias de una captura, no una promesa de precio.
Compara precios y arma tu listaFuentes y verificación
- INEI · Informe de Precios N.º 10, octubre de 2026: resultados de setiembre (páginas 1 y 9)Documento: 1 de octubre de 2026.Consulta: .
- LimaCompara · observaciones de azúcar Dulfina en cinco supermercados, consulta del 27/10/2026Documento: 27 de octubre de 2026.Consulta: .
- LimaCompara · canasta familiar parcial, observaciones del 22/10/2026 (CSV)Documento: 22 de octubre de 2026.Consulta: .
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